Potravinářské firmy a automatizace – seminář

15. 05. 2018 Tomáš Szydlowski přečteno: 1 027x

Řízení potravinářské výroby, sběr dat z potravinářské výroby, provázání výroby a informačního systému v potravinářských firmách. Automatizace v potravinářských firmách – toto jsou témata semináře, který pořádáme v červnu 2018.

Zveme potravinářské firmy a výrobce krmiv, kteří pracují s konceptem výroby podle receptury, vytvářejí směsi, ty následně zpracovávání, suší, drtí, balí na náš seminář pořádaný v červnu 2018 v Olomouci. Místo a čas bude upřesněn podle počtu zájemců. Neváhejte nás kontaktovat a zajistit si účast.

Vazba výroba – informační systém

Na každé pracoviště umíme dodat technologie, které prováží toto pracoviště s informačním systémem. V důsledku tohoto kroku přinášíme:

  • Evidujeme přesně spotřebu surovin
  • Evidujeme výkon a produktivitu jednotlivých pracovišť
  • Přinášíme zpětnou dohledatelnost – tracebilitu
  • Evidujeme množství, počty kusů vyrobených výrobků a polotovarů

Vazba na odměňovací systém

Propojením technologií s odměňovacím systémem můžeme dojít k řešení, kdy si každý pracovník ve výrobě může zjistit aktuální stav své výplaty, aktuální výdělek za směnu apod.

Pracoviště

Zpravidla ve výrobě pokrýváme tato pracoviště:

  • Receptura – pomocí terminálů, vah a dalších technologií je pracoviště vybaveno schopností řízeného míchání receptu s automatickým odváděným vážených surovin do informačního systému.
  • Míchárna
  • Sušírna – zpravidla dochází k výrobě polotovarů, které jsou označeny čárovým nebo qr kódem, kde jsou uloženy všechny potřebné informace (váha při vážení, vstupní surovina, obsluha, okamžik vzniku apod.
  • Balírna
  • Tabletárna

Kromě těchto pracovišť naše řešení pokrývá i specializovaná pracoviště jako mohou být např. konkrétní balící linky, pracoviště plnící např. tzv. big bag-y, zakázkové instalace výrobních technologií. Přesahem našeho řešení je vazba do informačního systému a do jeho agend, kde klíčové jsou:

  • Sklady – sklady surovin a polotovarů
  • Mzdová agenda
  • Účetnictví
  • Obchodní oddělení

Automatizace a sběr dat ze strojů v potravinářské výrobě

Možnosti sběru dat ze strojních zařízení v potravinářské výrobě.

Produktivita stroje

Jaká je reálná produktivita stroje, kolik jednotek bylo vyprodukováno, jaké jsou prostoje stroje, jak dlouho trvá odstávka, automatické přivolání údržby v případě výpadku.

Evidence spotřeby stroje a její optimalizace

Vedlejším přínosem je přibližné monitorování spotřeby elektrické energie stroje. Umíme rovněž přesně změřit spotřebu elektrické energie celého objektu, celé série strojů apod., a na základě výsledků měření navrhnout optimalizaci spotřeby energie a její úsporu zákazníkovi.

Výstupy sběru dat a jejich využití

Výstupy jsou dostupné prostřednictvím webového prohlížeče nebo se mohou stát součástí Vašeho informačního systému.

V případě Vašeho zájmu o nabízená témata nás kontaktujte a zajistěte si svou účast ZDE.


Mohlo by Vás dále zajímat

DATAMIX festival na Colours of Ostrava 2019
6. 08. 2019

Již od roku 2010 úspěšně používá mezinárodní festival Colours of Ostrava naši cloudovou aplikaci DATAMIX festival na řízení procesů souvisejících s chodem festivalu. Toto řešení se časem ukázalo jako vhodná forma, jak obsluhovat jednotlivé brány, …

  |  

Proč jít na stáž do Datamixu?
14. 01. 2021

Přečtěte si článek od našeho kolegy Davida, který si u nás v létě 2020 prohluboval své znalosti a získával zkušenosti jako programátor na odborné stáži. Proč jít na stáž? Každé letní prázdniny jsem si chtěl …

  |    |  

Dokončení implementace systému Helios Orange pro společnost COLOR-OPTIK
14. 06. 2018

Společnost COLOR – OPTIK s r.o. je velkoobchod a přední distributor produktů pro oční optiky s působností na českém i slovenském trhu. COLOR – OPTIK je již několik let naším zákazníkem a v létě 2017 se …

  |    |  

Vítáme nové zaměstnance
8. 12. 2017

Vážení zákazníci, s radostí Vám oznamujeme, že se naše firma za poslední dva měsíce rozrostla o tři nové zaměstnance. Jsou jimi Ing. Jiří Vitoslavský, Bc. David Ketner a Bc. Josef Konupčík. David Ketner a Josef …

Nová průmyslová revoluce – Průmysl 4.0
28. 04. 2017

Vize o Průmyslu 4.0, označovaném též jako čtvrtá průmyslová revoluce, se objevily již v roce 2011 a hlavní myšlenkou tohoto projektu byl vznik tzv. chytrých továren, které budou využívat kyberneticko-fyzikální systémy. Tyto systémy by v budoucnu mohly …

  |  

Rozjíždíme spolupráci se společností SkiResort Live
19. 04. 2020

Náš produkt DATAMIX Rent si v současné době vybrala firma SkiResort Live, největší provozovatel lyžařských areálů v Česku. Tato firma je zároveň také poskytovatelem služeb s garancí kvality, jako jsou lyžařské školy, ski servis a půjčovny vybavení. Společnost …

  |    |  

Další články v blogu

zavolejte nám
+420 588 288 481
nebo napište nezávazný dotaz →