Potravinářské firmy a automatizace – seminář

15. 05. 2018 Tomáš Szydlowski

Řízení potravinářské výroby, sběr dat z potravinářské výroby, provázání výroby a informačního systému v potravinářských firmách. Automatizace v potravinářských firmách – toto jsou témata semináře, který pořádáme v červnu 2018.

Zveme potravinářské firmy a výrobce krmiv, kteří pracují s konceptem výroby podle receptury, vytvářejí směsi, ty následně zpracovávání, suší, drtí, balí na náš seminář pořádaný v červnu 2018 v Olomouci. Místo a čas bude upřesněn podle počtu zájemců. Neváhejte nás kontaktovat a zajistit si účast.

Vazba výroba – informační systém

Na každé pracoviště umíme dodat technologie, které prováží toto pracoviště s informačním systémem. V důsledku tohoto kroku přinášíme:

  • Evidujeme přesně spotřebu surovin
  • Evidujeme výkon a produktivitu jednotlivých pracovišť
  • Přinášíme zpětnou dohledatelnost – tracebilitu
  • Evidujeme množství, počty kusů vyrobených výrobků a polotovarů

Vazba na odměňovací systém

Propojením technologií s odměňovacím systémem můžeme dojít k řešení, kdy si každý pracovník ve výrobě může zjistit aktuální stav své výplaty, aktuální výdělek za směnu apod.

Pracoviště

Zpravidla ve výrobě pokrýváme tato pracoviště:

  • Receptura – pomocí terminálů, vah a dalších technologií je pracoviště vybaveno schopností řízeného míchání receptu s automatickým odváděným vážených surovin do informačního systému.
  • Míchárna
  • Sušírna – zpravidla dochází k výrobě polotovarů, které jsou označeny čárovým nebo qr kódem, kde jsou uloženy všechny potřebné informace (váha při vážení, vstupní surovina, obsluha, okamžik vzniku apod.
  • Balírna
  • Tabletárna

Kromě těchto pracovišť naše řešení pokrývá i specializovaná pracoviště jako mohou být např. konkrétní balící linky, pracoviště plnící např. tzv. big bag-y, zakázkové instalace výrobních technologií. Přesahem našeho řešení je vazba do informačního systému a do jeho agend, kde klíčové jsou:

  • Sklady – sklady surovin a polotovarů
  • Mzdová agenda
  • Účetnictví
  • Obchodní oddělení

Automatizace a sběr dat ze strojů v potravinářské výrobě

Možnosti sběru dat ze strojních zařízení v potravinářské výrobě.

Produktivita stroje

Jaká je reálná produktivita stroje, kolik jednotek bylo vyprodukováno, jaké jsou prostoje stroje, jak dlouho trvá odstávka, automatické přivolání údržby v případě výpadku.

Evidence spotřeby stroje a její optimalizace

Vedlejším přínosem je přibližné monitorování spotřeby elektrické energie stroje. Umíme rovněž přesně změřit spotřebu elektrické energie celého objektu, celé série strojů apod., a na základě výsledků měření navrhnout optimalizaci spotřeby energie a její úsporu zákazníkovi.

Výstupy sběru dat a jejich využití

Výstupy jsou dostupné prostřednictvím webového prohlížeče nebo se mohou stát součástí Vašeho informačního systému.

V případě Vašeho zájmu o nabízená témata nás kontaktujte a zajistěte si svou účast ZDE.




Mohlo by Vás dále zajímat

Zákazník fischer innovative solutions

Ostrý provoz mezd a personalistiky ve firmách fischer Automotive a fischer Vyškov

2. 04. 2015

Od února 2015 jedeme v ostrém provozu hotovou implementaci mezd a personalistiky ve firmách fischer Automotive s.r.o. a fischer Vyškov spol. s r.o.

Pokračovat ve čtení

Papírky již nestačí

Unikají Vám důležité zakázky? Evidujte je pomocí CRM aplikace.

8. 07. 2015

V dnešní době asi každý zná situaci, kdy je zavalen spoustou obchodních aktivit a má problém je z hlavy uřídit. Jak ale potom můžeme dosáhnout dlouhodobě prospěšných vztahů se zákazníky, když se nám často stane, …

Pokračovat ve čtení

Přehled o reklamacích

QMS – Reklamace

2. 06. 2016

Dovolím si konstatovat, že tato oblast se týká společností všech typů. Každá firma potřebuje mít přehled o reklamacích, jejich četnosti, oprávněnosti či průběhu řešení. Oblast v IS Helios Orange řeší reklamace odběratelské i dodavatelské (samostatné agendy), …

Pokračovat ve čtení

Vstupní analýza

Analýza – nejpodceňovanější část implementace

24. 06. 2016

Sdílíte názor, že analýza je k ničemu? Také je to podle Vás jen tahání peněz ze zákazníků? Koneckonců z čeho by všechny ty konzultantské firmy žily?! Nebo ne? Zkuste si najít chvilku a obětujte svůj čas na …

Pokračovat ve čtení

Postrach podnikatelů jménem EET

Postrach podnikatelů jménem EET

25. 01. 2017

Elektronická evidence tržeb – byly navrhovány různé výjimky, stejně tak se řešilo úplné zrušení, ale všechny tyto návrhy sněmovna zamítla. Proto s EET někteří podnikatelé začali již v prosinci 2016, maloobchody a velkoobchody čekají na …

Pokračovat ve čtení

Užitečnost Helios Orange v potravinářství – systém řízení výroby a šarže

Užitečnost Helios Orange v potravinářství – systém řízení výroby a šarže

19. 09. 2020

Jedna z klíčových specifik potravinářského průmyslu je přístup k evidenci šarží prakticky všeho, co souvisí s finálním výrobkem – od surovin a obalů přes výrobní proces k polotovarům až po expedici jednotlivých balení finálních výrobků. Svou roli zde …

Pokračovat ve čtení

Další články najdete zde

logo Datamix Solutions s.r.o.